ランチ

置き換えるのが難しい食べ物のNo.1と言っても過言ではないカレー。 カレーを諦める代わりに何かで満足できるかと考えてみても、一度カレーの事を考えてしまったが最後、カレーを食べないと一日が終わらない！なん...

食事

落ち着いた雰囲気のあるお食事処を見つけられた時って、嬉しいですよね！ お店の雰囲気ってとても大事で、それは言わば料理を楽しむための演出でもあります。 歌を聴くだけならラジオやCDでも十分ですけど、ライ...

売上向上アイディアロケット！

新型コロナウィルスの影響が各地で出ていますね。 イベント等の中止から学校の休校など国単位で注意喚起があるものから、自治体判断で行われる対応など様々です。事業において急な対応を迫られたり、多くの情報に...

ラーメン

※移転前の記事になります。 もう今回は前置き無しで、画像を堪能ください。 どうですか、スープが透明！透明過ぎるスープです！ お店って看板メニューがあるじゃないですか、普通は。 あと、とっておきの「限定メ...

ラーメン

学生の頃、友人の通う大学の近くにとあるお食事処がありまして。 確か上海という名前だったと思うんですが、もう何年も前だし、今でもあるのかしら？と思いつつ、「スタミナ」と名の付く料理を見る度に思い出して...

売上向上アイディアロケット！

インターネットが普及して、スマホが普及してくれたおかげで、情報が手元でいつでも引き出せる便利な世の中になりましたね。 ビジネスのあり方も、様変わりしたように見えます。 便利である一方で、情報の伝播の...

ラーメン

LとXLを行ったり来たりしているんです。 スポーツの撮影が少なくなる（あることはある）季節はどうしてもXLに寄りがちになり、夏本番で週末はほぼ外で撮影するような季節は動き回ることもあってL寄りになっていく...

ラーメン

何でも「のど越し」で味わってきた私ですが、最近ゆっくり食べる能力が身につきまして。 ゆっくり食べないと味わえない代表格の「あんかけラーメン」の良さにやっと気付いたのです！あんかけさん、今までゴメンよ...

売上向上アイディアロケット！

営業の必要性をお話しするときに必ず耳にするのが 「良い物を作っていれば（製品やサービスが良ければ）、営業なんて必要ない」 という言葉。 同時に、「良いモノを作っているのに」日の目を浴びずに消えていく製...

食事

たまたま入ったお店がお気に入りになるって事、ありますよね。 今回紹介する「ゆう菜（ゆうさい）」は、最初に行こうとしていたお店が満席で入れなかったため、「どうしようか？」「そういえば、あそこに居酒屋さ...