雑感

ラグビーワールドカップが開催されましたね！ 日本大会公式キャッチコピーは「4年に一度じゃない。 一生に一度だ。- ONCE IN A LIFETIME -」です。ワールドカップは４年に１度の開催ですが、ラグビーワールドカッ...

クリケットの栗推し

栗好き、栗推ししていますけど、甘すぎる栗は上級者向けかなと思っていた矢先、 ようやく巡り会えたのが滝沢の「スイーツ職房ら・てーる」のモンブランケーキなんです。 あの黄色い線状の部分が私には甘すぎて、...

食事

伝統的な手法で、手作業で作られる「のだ塩」をご存知ですか？ 先日行われた「三陸国際ガストロノミー会議2019」でも、国内の著名シェフが「のだ塩」の良さを取り上げてくれていました。 専売制や東日本大震災な...

ラーメン

若いときは大盛りだったり背脂多めだったり色んなラーメンに果敢に挑んで行ったものです。なので、ラーメン業界の進化や派生に合わせて色んなラーメンを食べることができました。 そうしているうちにスタンダード...

クリケットの栗推し

「白い〜思い〜出ぇ、かもめのた〜ま〜ご♪」で思い出すお土産、かもめの玉子。 かつて和菓子業界では「ヒット商品が出来れば100年は商売が成り立つ」と言われていたそうですが、お菓子作りの技術の発展、競争の激...

クリケットの栗推し

秋と言えば食欲の秋。 スポーツの秋。 読書の秋。 …と色んな秋があります。 クリケットは、スポーツ写真の専門店「写ネットいわて」の運営をしていますので、スポーツの秋にハマりますね。 それから地域情報を発...

食事

スピッツのあの優しい歌声に誘われて、やってきました「ローソン」！ なぜローソンか？ 今回ご紹介するのは、ローソンのお弁当「まちかど厨房」シリーズにあの連続テレビ小説「なつぞら」に登場した川村屋のモデ...

食事

盛岡は古い街並みや建物がまだまだ残っているのですが、肴町（さかなちょう）のとある一角に土蔵がありまして。 内観を改装して喫茶店となっている「茶廊車門（さろう しゃもん）」です。 お食事が美味しいだけで...

お土産

ワールドビアアワードやヨーロピアンビアスターなど国際的なビール審査会で数々の賞を受賞している「田沢湖ビール」から、なんと！龍角散とコラボしたその名も「ドラゴンハーブヴァイス」なるビールが発売されて...

食事

盛岡三大麺のひとつ、じゃじゃ麺！ 学生時代友人に連れてこられてからかれこれ数十年親しんできた味です。 好き過ぎて、いつかじゃじゃ麺屋をやりたいな〜と思っている程。 そこで今回は盛岡市神明町にあるじゃじ...