ラーメン
RA-MEN IKKEN｜岩手で人気のラーメン店だと？！【盛岡市夕顔瀬町】
Category : うまいもん新しいお店は行きたくなりますよね！でも、私はいつもこう思うんです。「知った時が新しい時」。そして、ランキングとかよりも自分の舌を信じるのだ、とね。で行きましたところ、混んでるよ！（…
中華そば volare（ボラーレ）｜イタリアンシェフの作る「飛んでく」絶品ラーメンのお店【盛岡市上堂】
Category : うまいもんなんかラーメン食べたいよね、お店発掘したいよね〜なんて思っていた金曜日の昼下がり。お店の名前は、レコード（CD）の「ジャケット買い」くらいイメージ大きいと思うんですけど、妙に引っか…
ラーメンショップ味丸｜農道に佇む唯一の老舗ラーメン店【盛岡市羽場】
Category : うまいもん昔の職場の上司であるＧ藤さん。営業中で外出するときによく行っていたと思われるラーメン屋さんに連れて行ってもらったことがあります。それから約20数年、懐かしさいっぱいでお邪魔しました…
さかえや 滝沢店｜マンニラってなんだ？平日から混みまくるラーメン店【滝沢市室小路】
Category : うまいもんニラって栄養素をたくさん摂取できる野菜の代表格ですよね！特に「アリシン」という辛み成分が、疲労回復の効果があるとされています。そんなニラがたっぷり入っているラーメンを今日はご紹介し…
颯ー龍 SOU-RYU｜うま辛いネギラーメンならダントツにおすすめ
Category : うまいもん営業さんの同行をさせていただく事があるのですが、時には越県することもあります。で、その営業さんに連れて行かれた青森市にあるネギラーメンの人気店。平日のお昼はへたすると１時間待ちとか…
甚七｜お昼しか営業していない、味噌味の美味しいラーメン屋【盛岡市みたけ】
Category : うまいもん今回紹介するのは「中華そば 甚七」です。日中しか営業していないのでなかなか行けないのですけれども、味噌味のラーメンがとても美味しいのでオススメです。（で、お昼は激込みするので、時間…
豪めん｜豪快な盛りだけじゃない！オススメの豪めん！
Category : うまいもん夏です！暑いです！スタミナ欲しいです！で本日のオススメは「豪めん」です！ 実はワタシ、ラーメン二郎を知りません。聞いたことはあるけれど、食した経験なし。で、その聞いた印象で苦手かも…
中華そば・ちくりん｜早起きが楽しみになる「朝ラー」の美味しい店【滝沢市後】
Category : うまいもん「朝ラー」やってますか！？唐突ですけど、朝ラーというのぼりを良く見かけてはいるものの、食指が伸びなかった私。それは食わず嫌いじゃないですか。ということで、滝沢の「ちくりん」へ行って…
油そば専門店はてな｜自分好みに仕上げて食べる麺屋【盛岡市上田】
Category : うまいもんWikipediaによると、ラーメンとは「中華麺とスープを主とし、様々な具を組み合わせた麺料理」とあります。ということは、油そばは麺料理ではあるけれどラーメンではないという事になり…
柳屋 みたけ店｜人気店のあの味をもの凄く辛くできるラーメン店【盛岡市みたけ】
Category : うまいもん柳屋（やなぎや）と言えば「いらっしゃいませぇぇぇぇぇぇぇぇぇ」の長鳴きで有名な本店の店主とおかみが編み出した「キムチ納豆味」のラーメンで一躍有名になりました。当時は盛岡市内でも指折…