天ぷら　桂｜クセになる天ぷらのタレとうどんのお出汁【滝沢市巣子】

桂（かつら）で食事をしようという事になり、営業時間も確かめずに行って休みだった時のショックは計り知れません。何しろ、桂の味は他の料理と置き換えが出来ないからです。
写真は「野菜天丼と半うどん」。
揚げたての天ぷらのタレとがエビ、ナス、かき揚げ、かぼちゃ、キスに最高に合っていて、私の場合あっという間にご飯が足りなくなってしまいます。（でも沢山食べられないので、大盛りにはしません）
うどんのつゆは濃いめの味付けですが、出汁がしっかりとれていて、薬味のネギとの相性が抜群です。
死角なしの満足セットです。なので、桂に行こうと思う前に必ず営業時間をしっかり確認しようと思います。