極さんまラーメン(KO^GA)

極さんまラーメン


秋と言えばサンマの美味しい季節ですよね。
サンマは旨み成分が肉よりも多く含まれているので、サンマで出汁をとったラーメンがあったらどんなに美味しいか!
それが味わえるお店があるんです。

盛岡市梨木町にある「KO^GA(コーガ)」さんです。
人気は「サンマ干し中華」
私が注文したのは「極さんまラーメン」。旨みの穏やかな波と共に味わうラーメンは新しくもあり、深く、クセになること間違いなしです。


交差点から電光掲示板が見えます(KO^GA)

交差点から電光掲示板が見えます


焼きさんまが盛ってある大船渡のさんまラーメンと、さんまで出汁をとったさんま干し中華や極さんまラーメン。
どちらもさんまを堪能できる、岩手を味わえるラーメンですね。


KO^GA

住所 岩手県盛岡市梨木町5−41
定休日 月曜日
備考 駐車場有り


この記事を書いたひと

ツッチー@クリケット代表

感動映像クリエイター

高校卒業後アメリカの大学へ留学し、美術学部デザイン課を専攻。帰国後は広告代理店勤務、制作会社、営業の修行をすべく外資系損害保険会社勤務を経験。制作や営業の経験を活かし岩手で「写ネットいわて」を立ち上げ、写真撮影や記念品の制作において多くの感謝の手紙をお客様よりいただく。印刷会社勤務での制作を経て独立、クリケット創業。餃子作りが趣味です。

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