Wikipediaによると、ラーメンとは「中華麺とスープを主とし、様々な具を組み合わせた麺料理」とあります。
ということは、油そばは麺料理ではあるけれどラーメンではないという事になります。

でも「そんなの関係ねぇ!」

定義で料理をいただくのではありません。
料理は「美味しいかどうか」でこれまで多様性を生み出してきたのです。
特に日本人は麺料理を色んな形で発展させてきました。
ここでは便宜上「ラーメン」としていますけど、麺料理でハマりそうな予感しかしない「油そば」を紹介します!


油そばは大盛りまで無料です!

油そばは大盛りまで無料です!


未体験の紳士淑女の皆さまに簡単に説明すると、
油そばは、少量に凝縮された旨みスープと麺や具をまぜて食べる料理です。
もっと分かりやすく言うと、カップラーメンの焼きそばみたいな感じ。
「ラーメンはスープもちゃんといただきたいんだけど、ダイエットにはちょっとねぇ」とお悩みの方にまさにピッタリなのが「油そば」です。

上の写真ではわかりにくいですけど、この麺の下に旨みスープが敷いてあって、
麺と絡ませて(まぜて)いただくんです。
お好みで、酢や特製汁を足してまぜまぜ。

「ラーメンに酢」って抵抗ある人いますよね。
私もそれはあり得ないと思っていました。もうそれは過去のお話。
油そばに「酢」を足すことで広がる旨みといったらもうやみつきになります。

この他にも「はてな」では無料トッピングというものがあり、

  • マヨネーズ
  • 柚胡椒
  • おろしニンニク
  • カレー粉
  • 刻み玉ねぎ

をお好みで付ける事ができます。
(ああ…ここにも魅惑の「カレー」と「ニンニク」があるよ…)

味を自分好みにするなら「油そば」を、ちょっと豪華な整っている味で楽しみたいなら「台湾油そば」をおすすめします。
同じ料金で大盛りまで無料というところもおすすめです。普通盛り状態が少なめなので料理を残したくないという人向きで、ガッツリ頂く人は大盛りで。

ラーメンの派生進化形を体感したいという方、美味しい料理に貪欲な方、自分好みに味を調えたい方はぜひ!


油そば専門店はてな

油そば専門店はてな



油そば専門店はてな 盛岡上田店

住所 〒020-0102 岩手県盛岡市上田4丁目18−1
TEL 019-656-1371
営業時間 11:00〜21:00
URL https://aburasoba-hatena.co.jp
備考 駐車場はお店に向かって右側にあります。


この記事を書いたひと

ツッチー@クリケット代表

感動映像クリエイター

高校卒業後アメリカの大学へ留学し、美術学部デザイン課を専攻。帰国後は広告代理店勤務、制作会社、営業の修行をすべく外資系損害保険会社勤務を経験。制作や営業の経験を活かし岩手で「写ネットいわて」を立ち上げ、写真撮影や記念品の制作において多くの感謝の手紙をお客様よりいただく。印刷会社勤務での制作を経て独立、クリケット創業。餃子作りが趣味です。

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なも

想いをカタチにするWEB・筆文字デザイナー

柴犬大五郎と暮らす、犬とペンギンをこよなく愛するwebデザイナー。
筆書きや手書き文字デザインも担当しています。趣味はキャンプ、食べ飲み歩き。

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