スタッフブログ - ランチ

定食が食べたくて盛岡市内を彷徨っていたある日、「とんかつ屋さんのカツカレー」という文字が飛び込んできまして。
とんかつ屋さんのカツが美味しくないわけが無く、大好きなカレーと一緒に食べられるんならと思いお邪魔しました「とんかつ屋さん八山(はざん)」


金曜日のランチは「とんかつ屋さんのカツカレー」(とんかつ屋さん八山)

金曜日のランチは「とんかつ屋さんのカツカレー」


こちらのカツを初めていただくのですが、なんというかあっさりなんです。
カツがカレーの前に出てこない、でもお肉の旨味がしっかりと感じられる揚げ方なんですね。



脂身の少ないヒレ肉なのかしら?
カレーは油分が多いので、脂身の少ないヒレ肉の方が合ってますよね。衣もサックサクで、なんて控えめなカツなのか!と思いました。

控えめと言えば、



カウンター席のはじっこで控えめに見つめられながらいただくカツカレーも初めての経験でした(笑



八幡平杜仲茶ポークを使っている地産地消のお店です。
最近油に敏感な紳士淑女の皆さま、県産の食材に注目している皆さま、八山おすすめですよ〜。
レシートにもほっこりしたりして。


店名
とんかつ屋さん八山(はざん)
住所
岩手県盛岡市菜園2-6-1

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