牛たん定食（3枚6切り）

盛岡は山のものも海のものも岩手中の美味い物が集まる都市です。
そのためか、飲食店で盛岡で成功することができれば中央（東京）に出て行っても成功するとまで言われているそうです。
そんな盛岡は今や岩手の美味しいモノだけではなく、近隣の県からも盛岡に開店するようになりました。
私にとって嬉しいのは、牛たんの専門店が続々と盛岡に出店してくれていることですね。

「牛たん炭火焼 仁 盛岡分店」も牛たんの本場仙台で人気の専門店の盛岡出店です。
なんと言ってもこだわりは提供される牛たんの部位です。稀少部位（やわらかい）の提供となるため、金額もちょっとお高め（ちょっとですよ）です。
わさびと柚胡椒が添えられて出される牛たんは、確かに柔らかくてそれでも味がぎゅっと閉じ込められていますね。うーんこれではご飯が足りない。
テールスープは骨なしテール肉で、味付けは「いつまでも飲み続けられる塩加減」です。

牛たん炭火焼 仁 盛岡分店　外観。バスセンターからも近いので駐車場に困ることはありません

お昼にはランチが、夜は晩酌セットを用意しているようです。
仕事帰りの一杯と牛たんってのもいいですねぇ。一杯で済むかどうかは別として（笑
お会計の時にレジ付近に飾られた一枚の写真に目が行きました。あれ？これはどこかで見た事がある顔だぞ……。あ！
牛たん好きの方、誰かを誘ってしっぽりと飲みに行きたい方、そしてサッカー好きの方（ヒント）はぜひ！